Smokehouse BBQ, es un sitio ubicado en Envigado creado con el objetivo de
ofrecer a sus clientes el auténtico sabor de Texas, comidas ahumadas 100%, bajo
los secretos de lo mejor de la gastronomía de la cocina sureña de los Estados
Unidos.
En su carta podemos encontrar diferentes carnes con grandes cortes,
que han sido ahumados entre 2 y 16 horas de acuerdo al peso, con salsas hechas
en casa, cocidas al calor del carbón y leña. Su especialidad es la bandeja
texana, compuesta por costillas, morrillo y brazuelo, que pueden ser
acompañadas de papas a la francesa, fríjoles texanos y arepas fritas.
Otra recomendada opción, es el morrillo brangus, un corte blando, con un
proceso de más de 14 horas con las mejores especias y ahumado. Para acompañar
los platos, Smokehouse BBQ ofrece una variedad de cervezas importadas. Su
horario de atención es de 12:00 p.m. a 11:00 p.m.
Dirección: Carrera 44 A # 31 Sur - 18
Teléfono: (57) (4) 331 17 74
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